Pelatihan Pengolahan Sampah Organik Skala Rumah Tangga Dengan Metode Takakura Di Desa Gebugan
DOI:
https://doi.org/10.35473/ijce.v1i2.326Abstract
Sampah Organik adalah barang yang dianggap sudah tidak terpakai dan dibuang oleh pemilik/pemakai sebelumnya, tetapi masih bisa dipakai kalau dikelola dengan prosedur yang benar. Peningkatan jumlah penduduk Indonesia berbanding lurus dengan sampah yang dihasilkan tiap harinya. Mengurangi volume sampah yang ada, dilakukan 4 prinsip penanganan sampah yaitu reduce (mengurangi), reuse (memakai kembali), recycle (mendaur ulang), dan replace (mengganti). Metode takakura merupakan suatu cara pengomposan sampah organik untuk skala rumah tangga dengan menggunakan keranjang. Metode penelitian menggunakan studi praktikum dengan analisis satatistik dan deskriptif serta studi literatur dan kajian mendalam terhadap regulasi dalam mengumpulkan data dan informasi. Dengan pelaksanaan (1) persiapan dan pembekalan, (2) pelaksanaan, (3) pengadaaan sarana, dan (4) rencana tahapan keberlanjutan program. Pembuatan kompos dengan teknik metode takakura dilakukan pada bulan April hingga bulan Juni 2019 di Desa Gebugan. Dengan rincian pembuatan kompos haru memperhatikan suhu, kelembapan, kadar air, kadar pospor, kadar nitrogen dan kadar Ph. Dengan hasil bahwa pembuatan kompos dengan teknik takakura berhasil dan berjalan lancar dari pelatihannya.
References
Cooperband, L. (2002, Maret 29). The Art and Science of Composting. (University of Wisconsin-Madison).
Wahyuni, Tri. 2016. Indonesia Penyumbang Sampah Plastik Terbesar Ke-dua Dunia. CNN Indonesia.
Widikusyanto, M.J. 2018. Membuat Kompos Dengan Metode Takakura. https://www.researchgate.net/publication/324672801_MEMBUAT_KOMPOS_DENGAN_METODE_TAKAKURA [Diakses pada 24 Juli 2018]
European Commission. 2001. Disposal and recycling routes for sewage sludge. Part 1. Sludge use acceptance report. Office for Official Publications of the European Communites, Luxembourg City, Luxembourg. http://www.ec.europa.eu/environment/archives/waste/sludge/pdf/sludge_disposal1.pdf [Diakses pada 7 Agustus 2018]
Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply [MAPA]. 2009. Normative Instruction nº 25 of 23 July 2009. Approves the rules on specifications and warranties, tolerances, registrations, packaging, and labeling of simple.
Stentiford, E.; De Bertoldi, M. 2010. Composting: process. p. 513-532. In: Christensen, T.H., ed. Solid waste technology & management. John Wiley, Chichester, UK.
Jouraiphy, A.; Amir, S.; Gharous, M.; Revel, J.C.; Hafidi, M. 2005. Chemical and spectroscopic analysis of organic matter transformation during composting of sewage sludge and green plant waste. International Biodeterioration & Biodegradation 56: 101-108. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0964830505000685 [Diakses pada 7 Agustus 2018].