Hubungan Pola Konsumsi Kopi dengan Kejadian Gastritis
The Relationship between Coffee Consumption Patterns and the Incidence of Gastritis
Keywords:
Coffee Consumption Patterns, Gastritis IncidenceAbstract
Gastritis is one of the most common gastrointestinal diseases found in healthcare facilities. Globally, the prevalence of gastritis reaches more than 50% of the world's population, while in Indonesia, the incidence remains high and is a major cause of outpatient visits. Coffee consumption patterns are suspected to be a risk factor for gastritis due to caffeine content, which can increase gastric acid secretion and irritate the gastric mucosa. This study aimed to determine the relationship between coffee consumption patterns and the incidence of gastritis in patients at Nurussyifa General Hospital, Kudus. This research used a quantitative approach with a correlational analytic design and a cross-sectional study method. A sample of 36 patients diagnosed with gastritis was selected using a total sampling technique. Coffee consumption patterns were measured using a questionnaire, while the incidence of gastritis was classified into acute and chronic gastritis based on medical diagnosis. Data were analyzed using the Spearman's Rho test. The results showed that most respondents had a low coffee consumption pattern (44.8%) and experienced acute gastritis (66.7%). The Spearman's Rho test revealed a p-value = 0.001 (p < 0.05), indicating a significant relationship between coffee consumption and the incidence of gastritis. In conclusion, there is a significant relationship between coffee consumption patterns and the incidence of gastritis in patients at Nurussyifa General Hospital, Kudus.
References
Adikari, R. (2022). Tingkat kejadian gastritis dan faktor yang berhubungan. Bullet: Jurnal Multidisiplin. https://journal.mediapublikasi.id/index.php/bullet/article/download/5011/3417/12275
Adnan, Z., Mutia, M. S., & Suyono, T. (2025). Prevalence and risk factors associated with gastritis in patients visiting Royal Prima Hospital. Professional Health Journal, 6(2), 690–697. https://doi.org/10.54832/phj.v6i2.993
Aprilita, D., Zulfah, R., Sabaan, N., & Tri, A. (2022). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian gastritis di Jawa Tengah. Jurnal Keperawatan Klinis Indonesia, 6(2), 85–92.
Ardila, B. N., Dahlia, Y., & Wijayanti, L. W. R. (2024). Hubungan konsumsi kopi dengan keluhan gastritis pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Islam Al-Azhar angkatan 2019 dan 2022. Jurnal Ilmiah Kesehatan Institut Medika, 5(1), 22–29. https://publikasi.medikasuherman.ac.id/index.php/jikimds/article/view/93
Astika Nisa Putri, Inna Solihati Embrik, & Ayu Pratiwi. (2023). Hubungan pola makan dan konsumsi kopi dengan kejadian gastritis pada remaja di MAN 1 Tangerang. Jurnal Dunia Ilmu Kesehatan (JURDIKES), 2(1), 10–14. https://doi.org/10.59435/jurdikes.v2i1.117
Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah. (2023). Profil kesehatan Provinsi Jawa Tengah 2022. BPS Provinsi Jawa Tengah.
Bili, O. S., Prawito, P., & Vidhiastutik, Y. (2023). Hubungan pola konsumsi kopi dengan risiko kejadian gastritis pada masyarakat di RT 10 RW 03 Desa Mancar Kecamatan Peterongan Kabupaten Jombang. Literasi Kesehatan Husada: Jurnal Informasi Ilmu Kesehatan, 7(2), 39–45. https://jurnal.stikeshusadajombang.ac.id/index.php/LKH/article/download/7/6/23
Grgic, J., Pickering, C., Schoenfeld, B. J., Bishop, D. J., & Pedisic, Z. (2020). Caffeine supplementation and exercise performance—An umbrella review of 21 published meta-analyses. British Journal of Sports Medicine, 54(11), 681–688. https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-100278
Ilham, M. I., Haniarti, & Usman. (2020). Hubungan konsumsi kopi dengan kejadian gastritis pada pasien dewasa. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 11(2), 85–92.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Profil kesehatan Indonesia 2021. Kementerian Kesehatan RI. https://repository.kemkes.go.id/book/828
Kurniawan, W., & Agustini, A. (2021). Metodologi penelitian kesehatan dan keperawatan. CV Rumah Pustaka.
Lestari, D., Wiyono, J., & Candrawati, E. (2021). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian gastritis pada pasien rawat jalan. Jurnal Keperawatan Malang, 1(2), 78–85.
Mursal. (2024). Buku ajar keperawatan medikal bedah: Sistem pencernaan dan perkemihan. PT Sonpedia Publishing Indonesia. https://repository.stikeslhokseumawe.ac.id/?id=1825&p=show_detail
Murti, R. I. P. B. (2025). Hubungan frekuensi konsumsi kopi dengan gejala gastritis pada mahasiswa. Medika Sains & Cendekia. https://e-jurnal.iphorr.com/index.php/msc/article/view/1297
Naisali. (2017). Hubungan kebiasaan merokok dengan kejadian gastritis. Jurnal Kesehatan Andalas, 6(1), 45–52.
Nehlig, A. (2022). Effects of coffee on the gastro-intestinal tract: A narrative review and literature update. Nutrients, 14(2), 399. https://doi.org/10.3390/nu14020399
Notoatmodjo, S. (2020). Metodologi penelitian kesehatan. PT Rineka Cipta.
Nurarif, A. H., & Kusuma, H. (2018). Asuhan keperawatan dengan gangguan sistem pencernaan. Mediaction.
Nursalam. (2020). Metodologi penelitian ilmu keperawatan: Pendekatan praktis. Salemba Medika.
Oktariana, R., & Krishna, A. (2020). Gastritis akut dan kronis ditinjau dari faktor risiko dan klinis. Jurnal Ilmu Penyakit Dalam Indonesia, 6(3), 134–141.
Perkumpulan Gastroenterologi Indonesia (PGI). (2024). Adendum konsensus nasional penatalaksanaan dispepsia dan infeksi Helicobacter pylori di Indonesia (2024). PGI. https://pbpgigastro.com/wp-content/uploads/2024/07/Adendum-Konsensus-Nasional-Penalataksanaan-Dispepsia-dan-H.pylori-Tahun-2024.pdf
Poole, R., Kennedy, O. J., Roderick, P., Fallowfield, J. A., Hayes, P. C., & Parkes, J. (2017). Coffee consumption and health: Umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes. BMJ, 359, Article j5024. https://doi.org/10.1136/bmj.j5024
Price, S. A., & Wilson, L. M. (2018). Patofisiologi: Konsep klinis proses-proses penyakit (Edisi ke-6). EGC.
Puri, R., & Suyanto. (2020). Hubungan stres kerja dengan kejadian gastritis pada pekerja. Jurnal Kesehatan Kerja Indonesia, 4(2), 60–67.
Sangadji, F. (2024). Buku ajar keperawatan medikal bedah I. Mahakarya Citra Utama. https://repository.akperykyjogja.ac.id/529/1/Buku%20Ajar%20Keperawatan%20Medikal%20Bedah%20I_REPOSITORY.pdf
Santika, A. (2019). Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian gastritis (Studi di wilayah Jawa Tengah) [Diploma Thesis, Universitas Ngudi Waluyo]. UNW Repository. https://repository2.unw.ac.id/2360/7/D3_080118A009_BAB%20I%20-%20Apriliani%20Santika.pdf
Sari, I. P., Pramestirini, R. A., & Rosniati. (2024). Buku ajar keperawatan medikal bedah: Sistem pencernaan dan perkemihan. PT Sonpedia Publishing Indonesia. https://buku.sonpedia.com/2024/06/buku-ajar-keperawatan-medikal-bedah.html
Shobach, M., Khafid, M., & Amin, M. (2020). Hubungan pola makan dengan kejadian gastritis pada pasien dewasa. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 7(1), 45–52.
Sudoyo, A. W., Setiyohadi, B., Alwi, I., Simadibrata, M., & Setiati, S. (Eds.). (2020). Buku ajar ilmu penyakit dalam (Edisi ke-7). Pusat Penerbitan Ilmu Penyakit Dalam FKUI.
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kualitatif, kuantitatif, dan R&D. Alfabeta.
Suratiyono. (2022). Perilaku konsumsi kopi dan kekambuhan gastritis pada pasien rawat jalan. Jurnal Keperawatan Indonesia, 25(1), 45–52.
Suryawati, I., & Maulidya, R. (2023). Pola konsumsi kopi dengan kejadian gastritis pada penderita gastritis. Jurnal Assyifa, 8(1), 45-53.
Suwindiri, & Tiranda, Y. (2021). Faktor risiko kejadian gastritis pada pasien rawat jalan. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 9(1), 12–19.
Wahyuni, S., Putri, Y. A., Salsabila, C. T., Aprilla, A. R., & Rihami, S. (2025). Hubungan pola konsumsi kopi dengan kejadian gastritis pada pasien. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 7, 845–852.
Wibowo, A. (2022). Metodologi penelitian praktis bidang kesehatan (Cetakan ke-3). Rajawali Pers.
Windasari, N. (2021). Hubungan kebiasaan konsumsi minuman berkafein dengan pola tidur pada remaja di Kelurahan Sedati Gede Juanda, Sidoarjo [Undergraduate Thesis, Universitas Muhammadiyah Sidoarjo]. UMSIDA Repository.
World Health Organization. (2025). Gastritis and duodenitis. WHO Mortality Database
