PELATIHAN PENCATATAN KEUANGAN PADA SUPPLIER FROZEN FOOD DI SALATIGA

Authors

  • Arda Raditya Tantra Universitas Ngudi Waluyo
  • Bulan Karima Nurani Universitas Ngudi Waluyo
  • Bambang Ahmad Indarto Universitas Ngudi Waluyo

DOI:

https://doi.org/10.35473/jbh.v5i1.3867

Abstract

Bisnis kuliner adalah salah satu bisnis yang bisa dibilang tidak akan pernah mati. Frozen food atau makanan beku adalah salah satu alternatif makanan yang baik bagi ketersediaan protein hewani maupun nabati. Banyaknya bisnis kuliner yang bermunculan ini juga merangsang adanyanya kebutuhan dan peluang bagi supplier untuk menjaga ketersediaan bahan baku. Para supplier ini umunya adalah UMKM yang merupakan salah satu penggerak ekonomi dalam meningkatkan pendapatan daerah khususnya di Salatiga. Salah satu supplier frozen food yang ada di Salatiga adalah Kurnia Frozen Food. Pada saat ini mitra masih melakukan pencatatan pembukuan secara manual dan belum membuat laporan keuangan. Mitra hanya melakukan pencatatan pemasukan dan pengeluaran tanpa melakukan perhitungan laba atau rugi. Berdasarkan hal tersebut, maka tujuan program ini adalah memberikan pendampingan untuk pencatatan laporan keuangan, sehingga akan menghasilkan laporan keuangan yang mudah dan tepat. Pendampingan ini dilaksanakan di Restoran Bumi Kayom Salatiga. Hasil dari program ini diharapkan dapat peningkatan kemampuan mitra dalam mencatat laporan keuangan, sehingga terlihat laba atau rugi mitra. Hasil berikutnya adalah adanya pengembangan aplikasi dalam bentuk excel guna mempermudah pengelolaan keuangan mitra. Hasil berikutnya adalah peningkatan kemampuan mitra dalam mencatat laporan keuangan menggunakan aplikasi pengelolaan keuangan tersebut, sehingga menghasilkan laporan keuangan.

References

Dja’wa, A., Madi, R. A., Ariani, W. O. R., & Surianti, A. P. (2021). PKM Pembuatan Frozen Food Untuk Menopang Ekonomi Keluarga Dalam Adaptasi Kehidupan Baru. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Membangun Negeri, 5(1), 189-196.

Firmansyah, K., Fadhli, K., Noviandy, I. A., & Rini, S. (2020). Pengenalan Media Sosial dan E-Commerce sebagai Media Pemasaran serta Pengemasan Frozen Food. Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 43-48.

Kirowati, D., & Amir, V. (2019). Implementasi Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro, Kecil dan Menengah (SAK EMKM) pada Laporan Keuangan di Era Revolusi Industri 4.0 (Studi Kasus Pada UMKM di Kota Madiun). Jurnal AKSI (Akuntansi dan Sistem Informasi), 4(1)

Savitri, R. V. (2018). Pencatatan Akuntansi Pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (Studi Pada UMKM Mr. Pelangi Semarang). JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi), 5(2).

Wijaya, D. (2018). Akuntansi UMKM. Yogyakarta: Gava Media

Downloads

Published

2025-06-29

Issue

Section

Articles